Kegeratör

Pera Endüstri: Profesyonel Kegeratör Üreticiniz!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd, Çin'deki bira seti ürünleri ve ilgili ürünlerin önde gelen tedarikçilerinden biridir. Yuhuan Şehrinde bira muslukları, bira kuleleri, bira fıçıları, fıçı kuplörleri, PET fıçıları, bira aksesuarları vb. üretmek için yeni bir fabrika kurduk. Daha sonra Suudi Arabistan'daki ortaklarla işbirliğine ulaştık, merkezimizi 2014 yılında Şangay'a taşıdık. ve Pera Industry Shanghai Co., Ltd.’yi kurdu.

Bizim avantajlarımız

Yenilikçi İşletme

35 yıllık üretim tecrübemiz avantajımız ve inovasyon gücümüzün kaynağıdır. Bazı ürünler faydalı model patent belgelerini ve tasarım patent belgelerini almıştır.

Hızlı Üretim

2000 metrekarelik bir alanı kapsayan bir fabrika, 100'den fazla deneyimli çalışan, 24 set ekstrüzyon üretim hattı ve bir dizi CNC torna tezgahı, yüksek hacimli üretim elde edebileceğimiz anlamına gelir.

Tutarlı Ürün Kalitesi

Firmamız ISO 9001 ve CCC sertifikasını geçmiştir, üretim sürecimiz bilimsel ve istikrarlıdır ve ürün kalitesi çok güvenilirdir.

Geniş Pazar Erişimi

Satış ağımız şu anda Çin'de 20'den fazla il ve şehri kapsamaktadır ve bazı ürünler Avrupa, Kuzey Amerika, Güney Amerika, Orta Doğu, Afrika, Güneydoğu Asya ve diğer yerlerdeki 100'den fazla ülkeye ihraç edilmektedir.

Bira Fıçısı

Sorguya Ekle
Mini Fıçı Makinesi

Sorguya Ekle

Kegeratör nedir?

Fıçı ve buzdolabı kelimelerinin birleşimi olan Kegerator, fıçıları depolamak ve dağıtmak için tasarlanmış veya değiştirilmiş bir buzdolabıdır. Bir fıçı, bir fıçıyı soğutulmuş bir ortamda tutar ve fıçıdan içecekleri basınçlandırmak ve dağıtmak için CO2 kullanır. Bu işlem, fıçı içeriğini ortalama 60 güne kadar taze ve karbonatlı tutar. Kegeratörler hem ticari hem de konut kullanımı için özel olarak tasarlanmış ve mevcuttur.

Fıçı Çeşitleri

İç Mekan Kegeratörleri

İç mekan fıçıları, iç mekan etkinlikleri yapan barlar, publar ve yiyecek içecek firmaları için mükemmeldir. 50 derecenin altında ve 85 derecenin üzerindeki ortamlarda kullanılmaması gerektiğinden iç mekan fıçı kategorisine girerler. Sizin için doğru olan fıçıya karar verirken bunu göz önünde bulundurun. Bazı birimler bağımsızdır ve diğerleri tezgah içine yerleştirilme seçeneğine sahiptir. Aramanıza başlamadan önce, tüm iç mekan fıçılarının üç ana kategoriye ayrıldığını unutmamak önemlidir: tek fıçı üniteleri, çoklu fıçı üniteleri ve çok amaçlı üniteler. Daha sonra, her türün çeşitli özelliklerini özetleyeceğiz.

Tek Fıçı Üniteleri

Bunlar mevcut en küçük fıçılardır ve sonuç olarak en az miktarda bira bulundururlar. Yine de bunlardan birinin kaç kişiye hizmet verebileceğini görünce şaşırabilirsiniz. Tek bir 1/2 fıçı fıçı yaklaşık 15 1/2 galon tutar. bira veya yaklaşık (165) 12 oz. Porsiyon. Ortalama bir müşteri gecelik 1,5 içki içer; bu da tek bir fıçıda yaklaşık 110 kişiye fıçı bira servisi yapılacağı anlamına gelir. Tek fıçı ünitelerinin kullanışlı boyutu, onları hem kolay manevra yapılabilen hem de dayanıklı bir yapıya sahip bir şey arayan catering şirketleri için mükemmel kılar. Bu tekli fıçı ünitelerinin kapasitesinin düşük olması nedeniyle birçoğu bağımsızdır ve bir tezgahın içine yerleştirilemez. Modele bağlı olarak yer kısıtlaması nedeniyle CO2 tankını ünitenin dışında saklamanız da gerekebilir.

Çok Amaçlı Üniteler

Çok amaçlı üniteler size maksimum çok yönlülük sağlar. Bu makineler, üst kapıdan fıçılarınıza ek olarak şişeleri ve teneke kutuları depolamak için alana sahip olan kulüp üst ünitelerini içerir. Kulübün üst üniteleri, barmenleriniz veya garsonlarınız için servis sürecini hızlandırmak üzere kolay erişim sağlar. Kulüp üstleri genellikle altı paket veya daha az miktarda bira, soda veya seçtiğiniz diğer konserve içecekleri saklar. Ayrıca müşterilerinizin buz gibi bir içeceğin tadını çıkarabilmesi için bardakları dondurmak için de kullanılabilirler.

Çoklu Fıçı Üniteleri

Birden fazla fıçı ünitesi, daha fazla esneklik ve daha fazla bira için daha fazla fıçı konfigürasyonu sunar! Büyük olasılıkla, daha büyük kapasiteli bir şey arıyorsanız, onu bağımsız bir ünite olarak kullanmak yerine doğrudan barınıza takmak istersiniz. Makineyi daha kolay hareket ettirme seçeneğini istiyorsanız tekerlekler satın alınabilir. Birden fazla fıçı modeli, servis verimliliğini artırmak için ekstra musluk kuleleri içerir. Genellikle kendi fıçılarına bağlanan ekstra kuleler, birden fazla fıçı bira çeşidi servis etmenize olanak tanır. Birden fazla fıçı ünitesi, seçtiğiniz modele bağlı olarak genellikle (2-5) 1/2 fıçı fıçıyı tutabilir. Çoklu fıçı birimleri, geleneksel 1/2 fıçı dışındaki 1/4 fıçı veya daha fazla fıçı konfigürasyonu için daha az yaygın olan 1/6 fıçı gibi fıçı boyutlarını da barındırabilir. Bu küçük fıçılar numune almak için idealdir ancak büyük bir kalabalığa hizmet vermek için pek iyi değildir.

Dış Mekan Kegeratörleri

Dış mekan fıçıları, tipik iç mekan sıcaklıklarından önemli ölçüde daha düşük ve daha yüksek sıcaklıklarda çalışmak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Çoğu model için bu aralık 45-100 derece arasındadır. Garajlar, tamamlanmamış bodrumlar, açık hava terasları ve açık hava etkinlikleri yapan catering firmaları için mükemmeldirler. Biraz daha taşınabilir bir şeye ihtiyacınız varsa, fıçı konteyner bira dağıtıcıları harika bir seçenektir! Kullanımı ve bakımı kolaydır. Sadece 1/2 varil fıçısını konteynere bırakın ve birayı soğutmak için buzla doldurun. Ünitenin geri kalanı tıpkı bir fıçı gibi çalışıyor ve fıçı birayı musluk kulesinden dağıtmak için CO2 kullanıyor. Bunlar arka kapı ve açık hava partileri için mükemmeldir. İşiniz bittiğinde temizlenmesi kolaydır.

Kegeratörlerin Faydaları

Paradan Tasarruf Etmenizi Sağlar

Bardan alacağınız fıçı biranın size ne kadara mal olabileceğini düşünün. Genellikle içtiğiniz biranın türüne bağlı olarak bir biraya $7-$12'den başlayan fiyatlarla ödeme yapmayı bekleyebilirsiniz! Buna barmeniniz için vereceğiniz bahşiş dahil değil. Ayrıca gerçekten sadece bir bira için dışarı çıkan var mı? Hayır, genellikle en az iki tane içmeyi bekleyebilirsiniz, bu da oldukça fazla para anlamına gelebilir. Fıçınızı satın aldıktan sonra, içtiğiniz biranın türüne bağlı olarak bir litre bira için 2 $ kadar düşük bir harcama bekleyebilirsiniz. Evde bira üreticisiyseniz muhtemelen daha da fazla tasarruf edebilirsiniz, bu da belirli bira türleri için ortalama 0,50 $ anlamına gelir! Başlangıç maliyeti yüksek olabilir ancak uzun vadede bir bira, soğuk demlenmiş kahve veya kombucha uzmanı olarak büyük paralar tasarruf edeceksiniz. Bu bir fıçıya giden en ucuz yol olmasına rağmen, amaca yönelik olarak üretilmiş bir fıçı satın almaktan çok daha fazla zaman ve enerji gerektirir. Ayrıca, kendinizinkini yapmayı seçtiğinizde, soğutma ünitenizin, içeceklerinizin kalitesini koruyacak kadar düşük sıcaklıklara ulaşabileceğinden emin olmanız gerekir. Ek olarak, fıçınızı ev yapımı fıçıdan değiştirmek, fıçınız için erişimi kolay bir kabine sahip, amaca yönelik olarak üretilmiş bir fıçıdan değiştirmekten daha zor olabilir.

Bira Dışındaki İçeceklerde de Kullanabilirsiniz

Eğer bira sana göre değilse yargılamayız. Sadece fıçıda daha lezzetli olan bira değil, tüm içecekler fıçıda daha lezzetlidir. Soğuk demlenmiş kahve, kombucha, elma şarabı, soda ve hatta fıçıda kokteyller ekleyerek mutfağınızı veya ev barınızı yükseltebilirsiniz! İkili veya üçlü musluklu fıçılarda fıçı fıçılarını kullanarak, bir fıçıdan çeşitli içecekleri dökebilirsiniz.

Yerden ve Çevreden Tasarruf Edin

Buzdolabınızı şişe ve teneke kutularla doldurup yer kaplamak yerine, tekrar kullanılabilen fıçılarla içecekleriniz için ayrı bir ayaklı fıçıya sahip olabilirsiniz. Artık eğlenirken, buzdolabınızın misafirleriniz için 60 bira ve tüm yiyecekleri içerip alamayacağı konusunda endişelenmenize gerek yok. İhtiyaçlarınıza uygun ve buzdolabında o değerli alanı kaplamayacak bir fıçı alabilirsiniz. Evinizde gerçekten yerden tasarruf etmek istiyorsanız, dış mekan fıçılarını düşünebilirsiniz. Bunlar büyük kalabalıkları eğlendirmek ve açık hava barbekünüze veya veranda alanınıza etkileyici bir yükseltme yapmak için mükemmeldir. Büyük partiler düzenlemeyi gerçekten seviyorsanız, iki tam boy fıçıya sığabilecek ticari fıçıları bile düşünebilirsiniz.

Kalite ve Tutarlılık

Bir fıçı sahibi olmanın büyük bir avantajı, istediğiniz zaman ve istediğiniz zaman taze bira içebilmektir. Bira ve diğer içecekler, fıçıların soğutma dolabı içindeki paslanmaz çelik fıçıda saklandığında kalitesini korur ve uzun süre taze kalır. Bir fıçıdan dökülen her ürün tutarlıdır ve her zaman o taze tada sahip olacaktır. CO2 kullanan bir fıçıdaki soğutulmuş fıçı, fıçıdaki içeceğin türüne bağlı olarak taze tadını kaybetmeden önce genellikle 6-8 hafta dayanır. Pastörize biralar uygun sıcaklıkta saklandığında üç ila altı ay kadar dayanabilir. Bu nedenle kendi fıçı makinenizi kurarken soğutma ünitenizin gerekli düşük sıcaklıklara ulaşabilmesini sağlamak çok önemlidir. Emin değilseniz, amaca yönelik olarak üretilmiş bir fıçı satın almak en iyisi olabilir çünkü bu, içeceklerinizin doğru sıcaklıkta tutulmasını ve taze tatlarını korumasını sağlayacaktır.

Kegeratörün Çalışma Prensibi

Temel düzeyde, fıçılarda fıçıların depolandığı içi boş bir iç boşluk, standart bir mandallı veya sızdırmazlık kapısı ve ünitenin üst kısmında yer alan bir dağıtım kulesi bulunur. Ancak bunların içine giren çok daha fazlası var. Fıçı makinesinin nasıl kullanılacağını öğrenmek için zaman ayırmak, ünitenize uygun şekilde bakmanın önemli bir parçasıdır.

Musluk kolu:Musluk kolları, kulenizin görsel çekiciliğini artıran doğrudan değiştirmeler veya benzersiz yükseltmeler olarak mevcuttur. Bazıları, sürekli değişen bira menüleri için mükemmel olan yazılabilir yüzeyler bile içerir.

Musluk:Musluk kulelerine musluklar takılıdır ve birayı dağıtırlar. Her kuleye birden fazla musluk takılabildiğinden musluk kulesi sayısı her zaman musluk sayısıyla aynı değildir.

Damlama tepsisi:Damlama tepsisi, musluk kulesinin tabanındaki ünitenin üstünde bulunur. Dağıtım sırasında biranın taşmasını veya kazara dökülmesini rahatlıkla toplar.

Dokunma Kulesi:Bira fıçıdan musluk kulesine doğru hareket eder ve burada neredeyse dağıtıma hazır hale gelir. Musluk kuleleri, değişen sayıda muslukla birçok farklı stilde gelir.

Koruma Rayı:Korkuluklar fıçı makinesinin üstünde duruyor. Bardakları ünitenin üstünde saklamayı tercih ederseniz, bu ray onların düşmesini önleyecektir.

CO2 Tankı:Karbondioksit, bağlayıcı aracılığıyla fıçıya girer, bu da gazın birayı bira hattından musluk kulesine doğru itmesine olanak tanır.

Bira Hattı:Bira hattı bağlayıcınıza bağlanır ve birayı fıçınızdan kuleye ve sonunda musluktan dışarı taşır.

Bağlayıcı:Bağlayıcı, fıçıya dokunan bir valftir.

Regülatör:Regülatör CO2 tankına bağlanır ve basıncı değiştirmenize veya sabit bir basıncı korumanıza olanak tanır.

CO2 Hattı:Bu hat, birayı bira hattı boyunca itmek için CO2 tankıyla birlikte çalışarak regülatörden bağlayıcıya bağlanır.

Tekerlekler:Tekerlekler bağımsız ünitelerde kolay manevra kabiliyeti sağlar.

Fıçı:Fıçı, biranın fıçıda hem depolandığı hem de soğutulduğu yerdir.

Kegeratör Seçmeden Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler

Boyut
Boyut açısından verilecek en büyük karar, daha önce ele aldığımız karardır: mini fıçı makinesi mi yoksa tam boyutlu olanı mı istiyorsunuz? Bu karar, fıçınız için ne kadar alana sahip olduğunuza, herhangi bir zamanda ne kadar bira tutmasını istediğinize ve ne kadar harcamak istediğinize bağlı olmalıdır. Heineken'i gerçekten sevmiyorsanız, mevcut seçeneklerin azlığından dolayı mini bir fıçı ile gitmekte tereddüt ederim. Daha büyük fıçılar söz konusu olduğunda dikkate almanız gereken birkaç farklı boyut ve boyut vardır.
Dış - Alanınıza rahatça sığmasını istediğiniz için dış boyutlar önemli bir husustur. Bir alandan diğerine yuvarlanabilen bağımsız bir ünite, birçok ortama kolaylıkla uyum sağlayabilir. Ancak yerleşik bir fıçı satın almayı planlıyorsanız dış boyutlar önemli bir rol oynayacaktır. Bu noktada kesin olmanız gerekecek.
İç mekan — İç mekanın boyutları sıklıkla unutulan bir konudur. Fıçıların büyük çoğunluğu tam namlulu bir fıçıya, hatta birden fazla altıncı veya çeyrek namlulu fıçıya sığabilecektir. Bununla birlikte, biralarını bazı fıçılara sığmayacak kadar geniş, biraz daha büyük, tam boyutlu fıçılarda dağıtmasıyla bilinen Coors ve Miller Brewing gibi bazı bira fabrikaları vardır. Bazı ithal veya kauçuklu fıçılarda da bu sorunu yaşayabilirsiniz. Bu her zaman böyle değildir ve giderek daha nadir hale gelmektedir, ancak bira otomatı için alışveriş yaparken aklınızda bulundurmanız gereken bir şeydir.
Gerçek bir satın alma işlemi yapmadan önce, satın alma olasılığınız en yüksek olan biraların fıçı boyutları hakkında biraz araştırma yapın. Ayrıca herhangi bir zamanda birden fazla biranın fıçıda olmasını isteyip istemediğinizi de düşünün. Onu nasıl kullanmayı planladığınıza dair genel bir anlayışa sahip olduğunuzda, benzersiz yaşam tarzınıza uyum sağlayacak en iyi fıçıyı satın alma konusunda daha iyi bir konumda olacaksınız.

Maliyet
Şimdi herkesin en sevdiği konuya gelelim; bunların maliyeti ne kadar? Bir fıçı için fiyat aralığı oldukça geniştir. Mini fıçıcılar 150 dolar kadar düşük bir fiyata satılırken, üst düzey ev fıçıları rutin olarak 1.500 doların üzerine çıkabiliyor. Fiyatta rol oynayabilecek pek çok değişken var, ancak çoğunlukla 400 $ veya 500 $ civarında iyi birimler bulabilirsiniz. Bu dağıtıcılar sıradan bira içen kişiler için yeterli olacaktır. Ancak, evde bira üreticisi veya butik bira meraklısıysanız, o zaman biraz daha üst düzey bir şeye para harcamanızı öneririz. Bu üst düzey ünitelerle birlikte gelen, dijital ekranlar, çoklu musluklar, hassas sıcaklık kontrolü ve hava soğutmalı kuleler gibi birçok özellik ve avantaj bulunmaktadır.

İşlevsellik
Etkili bir şekilde çalışmak için fıçınızın basıncı iyi tutması ve iç kısmı tutarlı bir sıcaklıkta tutması gerekir. Biranızın mümkün olduğu kadar uzun süre taze kalması için, fıçınızın içindeki sıcaklığı 38 derece F'de tutmasını isteyeceksiniz. Saklama veya servis sıcaklığının içindeki biranın türüne göre değişebileceğini unutmayın. İdeal olarak, dijital ekran içeren bir fıçı satın almak isteyeceksiniz. Bu, sıcaklığın o anda nerede olduğunu kolayca görmenize olanak tanır ve aynı zamanda söz konusu stil için tercih ettiğiniz servis sıcaklığına uyacak şekilde sıcaklığı hızlı bir şekilde ayarlamanıza da olanak tanır. Basınçsız bira içeren fıçılar için regülatörünüz, biranızın fazla köpüklenmeden uygun şekilde karbonatlanmasını sağlayarak doğru basıncı ayarlamanıza yardımcı olacaktır. Satın aldığınız modele ve dağıttığınız biranın türüne bağlı olarak, doğru ayarı elde etmek için regülatör ayarlarıyla oynamanız gerekebilir.

Yapılandırma'ya dokunun
Muslukta kaç bira bulundurmak isteyebileceğinizi düşünün. Ev fıçıları çok sayıda musluk konfigürasyonuyla mevcuttur. Üç dokunuşla mevcut olsa da, çift dokunma seçeneği tüketiciler arasında en popüler seçimdir. Sevdiğiniz denenmiş ve gerçek bir biranız varsa ve muhtemelen o bira dışında başka bir şey satın almayacaksanız, o zaman tek musluklu fıçı muhtemelen size çok yakışacaktır. Ancak birçok kişinin birden fazla biranın fıçıda ve her zaman servise hazır olmasını tercih ettiğini gördük. Başlangıçta hangi musluk konfigürasyonunu satın alırsanız alın, ister tek ister çift olsun, daha sonraki bir tarihte muslukları yükseltmek veya eklemek çok kolaydır. Birkaç ekstra parça satın almanız gerekecek, ancak bunu başarmak çok kolaydır.

Montaj Kolaylığı
Hangi modeli veya markayı satın alırsanız alın, fıçıyı kutudan çıkarırken her zaman az miktarda montaj yapılması gerekecektir. Bunları bir araya getirmek nispeten basit bir süreçtir ve çoğu insanın bunu herhangi bir zorluk yaşamadan yapabildiğini gördük. Ancak montaj süreciyle ilgili endişeleriniz varsa, diğer müşterilerin herhangi bir sorun yaşayıp yaşamadığını görmek için düşündüğünüz modele ilişkin incelemeleri mutlaka okuyun. Ek olarak çoğu üretici, adım adım talimatların yer aldığı çevrimiçi bir kılavuz sağlayacaktır. Bunlar aynı zamanda süreçten ne bekleyeceğiniz konusunda size daha iyi bir fikir verecektir.

Dayanıklılık
Çoğu büyük cihaz gibi, fıçı da yalnızca bir kez satın almanız ve ardından yıllarca sürekli kullanmanız gereken bir satın alma türüdür. Açıkçası, uzun süre dayanacak bir ürüne sahip olmak istiyorsunuz. Parçaları zamanla yükseltebilirsiniz, ancak fıçı daha uzun bir süre güçlü kalacaktır. Pek çok üretici, ürünleri için garanti vermektedir; bu nedenle, onarımlarla uğraşmak veya pahalı sorunlarla uğraşmak istemiyorsanız, güçlü bir garanti sunan bir marka bulmayı hedeflemelisiniz. Ticari kullanıma yönelik doğrudan çekmeli bir dağıtıcıyı tercih ederseniz dikkatli olun. Ticari fıçı fıçıları genellikle iyi yapılmış olsa da, konut kullanımı genellikle garantiyi geçersiz kılar ve servis almakta zorlanabilirsiniz.

Gürültü
Fıçılar bir tür buzdolabı olduğundan, genellikle buzdolaplarının bazen yaptığı gibi ses çıkarırlar. Ve bazıları diğerlerinden daha gürültülü olacak. Fıçınızı çok fazla zaman harcadığınız bir alanda tutmayı planlıyorsanız sessiz tarafta olduğu bilinen bir tane aramak isteyebilirsiniz. Ne yazık ki, desibel değerleri fıçı makineleri için listelenen yaygın bir özellik değildir, ancak müşteri yorumlarını okudukça, gürültüyle ilgili bir dizi şikayete neden olan modelleri tespit etmek daha kolay hale gelir. Bu sizin için bir endişe kaynağıysa, satın almayı yapmadan önce düşündüğünüz modelin incelemelerini incelemek için biraz zaman ayırmaya hazırlanın.

Kegeratörler için Bakım İpuçları

Adım 1 - Kapatın ve Fişi Çıkarın

Yapmak istediğiniz ilk şey, fıçınızın elektrik fişinin çekildiğinden emin olmaktır. Öyleyse devam edin ve fıçınızın fişini çekin, CO2 tankını kapatın, regülatörü kapatın ve fıçı musluğunu devre dışı bırakıp fıçıyı çıkarın.

Adım 2 - İçeriyi ve Dışı Temizleyin

Fıçının tüm iç yüzeylerini temizlemeye başlayın; buna CO2 tankınız, regülatörünüz, fıçı musluğunuz, tüm bira hatları, sahip olduğunuz damlama tepsisi toplama şişeleri, soğutma ünitenizin içi ve dışı dahildir. Temel olarak, çekim sisteminizin etrafındaki tüm alanı iyi bir şekilde temizlemek iyi bir fikirdir. Bunun nedeni, sirke bakterileri, allık mayası veya her ikisini de içeren koloniler (örn. Kombucha) gibi mikropların, dökülen biranın yapışkan birikintilerinde yaşayabilmesi ve bira musluğunuza girerek kirlenmeye neden olabilmesidir.

Adım 3 - Bira Hatlarını Temizleyiciyle Yıkama

Ulaşabileceğiniz tüm dış yüzeyleri temizledikten sonra, ulaşamayacağınız iç yüzeyleri de temizlemek isteyeceksiniz. Burası bira hatlarının, bira musluğunun, çekiş kulesinin ve fıçı bağlantı elemanının içidir. Yerçekimi beslemeli bir temizleme kiti veya bir devridaim pompası kullanarak, tüm sıvı tarafı bira hattı bileşenlerini temizlemek için Bira Hattı Temizleyicisini hatlardan akıtabilirsiniz.

Adım 4 - Muslukları ve Bağlayıcıları Temizleyin

Musluk anahtarı ile sağa doğru çevirerek musluğu sökmek isteyeceksiniz. Musluk anahtarı, bu amaçla fıçınızla birlikte gelmesi gereken özel bir anahtardır; buna İngiliz anahtarı da denir.

5 -. Adım Yeniden Birleştirin

Artık yeniden birleştirmeye ve elinizde başka bir fıçı varsa bir bira içmeye hazırsınız. Muslukları, söküldükleri sıranın tersini izleyerek tekrar bir araya getirin ve bira kulesine veya gövdesine tekrar takın. Çıkarılan kelepçeleri sıkın. Yeni bir fıçı bira satın alın ve ondan bira çekmeden önce fıçıyı dinlendirmeyi ve ısınmasını beklemeyi unutmayın.

Sertifikamız

Pera Industry Co., Ltd, ISO 9001 Uluslararası Kalite Yönetim Sistemi ve CCC (Çin Kalite Sertifikasyon Merkezi) tarafından sertifikalandırılmıştır. Üretim, yönetim ve satış sonrası hizmetin tüm süreci şirket tarafından organize edilmektedir. Ürünlerimizin kalitesi hem yurtiçinde hem de yurtdışında istikrarlı ve güvenilir olan lider seviyededir.

Kegeratörler için Ultimate SSS Kılavuzu

S: Fıçı ne için kullanılır?

C: Fıçı makineleri genellikle fıçı bira dağıtmak için kullanılır, ancak aynı zamanda belirli modifikasyonlarla şarap, soğuk demlenmiş kahve ve kombucha dağıtmak için de popülerlik kazanmaktadır.

S: Fıçı buzdolabı olarak kullanılabilir mi?

C: Uyarlanmış bir mini buzdolabı olarak kullanabilir ve diğer içecekleri teneke veya şişelerde saklayabilirsiniz. Yeriniz olduğunda fıçınızın içine, daha soğuk bir saklama sıcaklığı gerektiriyorsa, atıştırmalıklar bile koyabilirsiniz.

S: Fıçıyı düzenli olarak temizlemem gerekiyor mu?

C: Her fıçıdan sonra fıçı hattınızı temizlemeniz tavsiye edilir. Yapılması çok fazla zaman almasa da (bir kez alıştığınızda yalnızca beş dakika kadar sürecektir), taktığınız bir sonraki fıçıda kaliteyi korumak önemlidir. Temizlenmesi gereken tek şey çizgiler değildir. Fıçıda aşırı birikmeyi önlemek için yılda bir kez "derinlemesine temizlik" yapmayı beklemelisiniz.

S: Fıçımı ne sıklıkla temizlemem gerekiyor?

C: Ticari ortamlarda hat temizliği en az iki haftada bir yapılmalıdır. Çok fazla bira tüketilemeyen ve bira kuyruğunun çok daha kısa olduğu ev ortamları için, her fıçı değiştirdiğinizde veya beş haftada bir (hangisi daha kısaysa) hatları temizlemenizi öneririz.

S: Fıçıcılar çok fazla elektrik kullanıyor mu?

C: Kegeratörler çok fazla enerji kullanan cihazlardır ancak maliyetleri düşük tutmanın yolları vardır. Fıçınızın enerji faturası üzerinde yapabileceğiniz en büyük etki, onun mümkün olduğunca kapalı kalmasını sağlamaktır. Soğutmada en büyük enerji israfı, eşyaları soğutmak değil, soğuk tutmaktır. Buzdolabı kapıları her saat açılıp kapanıyorken, bu kadar verimli olmaları bir mucize! Fıçınız düzgün bir şekilde yapılmışsa, onu iki haftada bir yalnızca iki veya üç kez açmanız gerekir - Bir kez yeni fıçıyı içine koymak için, ikinci kez bira ve gaz hatlarını bağlamak için (bira oturduktan sonra), ve üçüncü kez bira bittiğinde, bira hatlarını ve fıçıların içini temizlemek ve sterilize etmek için. Fıçınızı serin bir yerde tutmak, verimliliğini optimize etmenin iyi bir yoludur. Bodrumunuz varsa burası ev barınızı kurmak için iyi bir yerdir. Kesinlikle şömine yanına ya da direkt güneş ışığı alan bir yere koymayın! Yerleştirmenin hemen fark edilmeyebilecek yararlı bir yönü, buzdolaplarının alanla en iyi şekilde çalışmasıdır. Bir buzdolabı veya fıçı her tarafı kapalı olduğunda, ısı değişim kompresörü maksimum verimlilikte çalışma konusunda sorun yaşar. Fıçı çevresinde serbest hava akışını sağlamaya çalışmak en iyisidir.

S: Kahveyi fıçıya koyabilir miyim?

C: Kahve fıçıda ne kadar uzun süre kalırsa, tadı o kadar değişir ve tadı o kadar az olur. Öte yandan nitrojenin tat üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur ve kahve fıçılarken kullanabileceğiniz gaz olmalıdır. Son olarak, nitrojenle özel soğuk demlemenin fıçıda yapılması, kahvenin oksidasyonunu veya yaşlanmasını en aza indirmeye yardımcı olur.

S: Fıçıyı dışarıda tutmak uygun mudur?

C: Bir fıçı, dış mekanda kullanıma uygunsa onu dışarıda da kullanabilirsiniz. Dış mekan dereceli fıçılar, geniş bir sıcaklık aralığında düzgün çalışacak şekilde üretilmiştir, elektrikli bileşenleri elementlerden korumak için yalıtımlı kablolara sahiptir ve genellikle elementlere daha iyi tutunmak için daha yüksek kaliteli malzemelerden yapılmıştır.

S: Fıçıda CO2 bittiğinde ne olur?

C: Eğer CO2'niz biterse, fıçıdaki basınç son yarım litreyi de dışarı atmaya zorlayacaktır, ancak bundan sonra biranız hiçbir yere gitmeyecektir! Gaz kaynağınızı değiştirin veya gaz şişenizi yeniden doldurup tekrar servis yapmaya başlayın. Bu tür durumlar için yedek bir kutuya sahip olmak en iyisidir, böylece servis yapmaya devam edebilir ve biranızdan CO2 kaçmasını önleyebilirsiniz.

S: Fıçı çok soğuksa ne olur?

C: Öncelikle, CO2 soğuk birada daha fazla çözünür, bu da servis edildikten sonra bile birada daha fazla karbonatın kaldığı anlamına gelir. Bu, biranın tadını düzleştirme etkisine sahiptir ve bu da tatminsiz müşteriler için geçerli olabilir. Aynı zamanda camın aşırı doldurulmasına da yol açabilir, bu da daha az kar anlamına gelir.

S: Bir fıçı, paradan tasarruf etmenizi sağlar mı?

C: Eviniz için bir fıçı satın aldığınızda, yalnızca büyük miktardaki soğuk fıçı birayı rahatlıkla depolamakla kalmaz, aynı zamanda aynı hacimde bira satın almaya kıyasla maliyetlerden yaklaşık %40-60 tasarruf edersiniz. kutularda veya şişelerde.

S: Mini fıçılar buna değer mi?

C: Evet. Bu, kendi kegeratörünüzü oluşturmak dışında mevcut olan en küçük ve en uygun fiyatlı seçenektir. Yalnızca mini fıçılarla uyumludur; bu, kişisel kullanım ve sıradan içenler için en iyisidir çünkü çok fazla bira dağıtmaz ancak yine de size o taze fıçı bira tadını verecektir.

S: Bir fıçı, fıçıda ne kadar süre dayanır?

C: Doğru sıcaklığı ve basıncı korurken CO2'den vazgeçiyorsanız pastörize edilmemiş bira 60 güne kadar taze kalabilir; 120 güne kadar pastörize bira. Birçok bira fabrikası, fıçıların kapağına veya yan tarafına tazelik tarihi basar.

S: Bira hatlarını ne sıklıkla temizlemeliyim?

C: Taslak hatlarınızı en az iki haftada bir veya en azından fıçıları her değiştirdiğinizde kostik bira hattı temizleme solüsyonuyla temizlemeniz önerilir. Üç ayda bir (üç ayda bir), taslak hatlarınızdan bira taşı ve tortu gibi inorganik maddeleri çıkarmak için taslak hatlarınız asit bazlı bira hattı temizleyicisiyle de temizlenmelidir.

S: Fıçınızı neden temizlemem gerekiyor?

C: Fıçı makinenizin bakımını yapmak yalnızca biranızın her döküldüğünde harika bir tada sahip olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda dağıtım parçalarınızın ömrünü de uzatır. Fıçı büyük bir yatırım olsa da uygun bakımla ömür boyu dayanabilir. Parçaları değiştirmeniz gereken süreleri en aza indirir ve biranızın tadının taze kalmasını sağlar. Kirli bira hatları biranızı kötü tatlar ve bakterilerle kirletebilir ve döküldüğünde aşırı köpürmeye neden olabilir. Temizleme kitleri, bira hatlarından ve temel dağıtım parçalarından kolaylıkla temizlenen ekipmanı içerir. Gıda sınıfı dezenfektan kullanarak, temiz ve taze bira tadımı için birikmeyi parçalar ve bakterileri yok eder. Bakteri oluşumu kirli bira hatlarından kaynaklanabilecek en kötü şey gibi görünse de aslında endişelenmeniz gereken bira taşlarıdır. Kalsiyum oksalat olarak bilinen bu toksik çökelti, mikropların büyümesini teşvik eder ve yutulduğunda yaralara neden olduğu bilinmektedir! Temizlik kitleri, bira hatlarınızdaki tıkanmayı, kötü tadı olan biraları ve ciddi hastalıkları önlemek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir. Fıçı makinenizi temiz tutmanın ne kadar önemli olduğunu yeterince vurgulayamıyoruz.

S: Fıçı CO2 olmadan çalışacak mı?

C: Fıçıların karbonatlamak ve dağıtım için birayı musluktan dışarı itmek için CO2'ye ihtiyacı vardır. CO2 birada çözünerek birada daha fazla karbonatlaşma meydana gelir. CO2 biraya ve ayrıca fıçı içindeki biranın üzerindeki açık havaya veya üst boşluğa salınır.

S: Fıçı sistemi nasıl çalışır?

C: Bira gazı olarak bilinen karbondioksit veya nitrojen ve CO2 karışımı, birayı fıçıdan bira hattından çekiş kulesine ve musluğa kadar itmek için kullanılır. Fıçıyı tutan soğutma ünitesinden gelen soğuk hava, biranın soğutulmasına yardımcı olmak için çekme kulesine doğru ilerler.

S: Neden fıçıda baskı hissetmiyorum?

C: Sorunu düzeltmek için regülatörünüzün doğru PSI'ya ayarlandığından emin olun. Değilse, basıncı belirtilen seviyeye yükseltmek için ayar vidasını saat yönünde çevirin. Aksi halde CO2 tankınızın açık ve boş olmadığından, hava hattının tıkalı olmadığından emin olmalısınız.

S: Alkolsüz içecekler için fıçı kullanabilir miyim?

C: Evet. Fıçılar bira için icat edildi, ancak aynı zamanda diğer çeşitli içecekler için de faydalıdırlar - Elma Şarabı, Kök Birası, Mead - içebileceğiniz hemen hemen her şey. Hem çocuklar hem de yetişkinler, fıçı musluklarından birine alkolsüz bir içecek koyarak evde içecek çekiş sisteminin avantajlarından yararlanabilirler.

S: Ticari bir ortam için en iyi fıçı tipi hangisidir?

C: Çoğu durumda ticari bir fıçı, işletmeler için en iyisidir. Ticari fıçılarda yarım fıçı fıçı, çeyrek fıçı veya mini fıçı bulunabilir ve aynı anda 8 fıçıya kadar depolanabilir. Mini fıçılar, tek musluklar veya ev fıçıları gibi daha küçük seçenekler de mevcuttur ve genellikle 1 ila 2 fıçı depolar.

S: Fıçımda ne kadar bira kaldığını nasıl bilebilirim?

C: Fıçı Terazisi. Bira fıçılarınızda envanter yapmanın daha iyi ve daha doğru bir yolu, fıçı terazisi kullanmaktır. Çoğu terazi üreticisinden ve çevrimiçi olarak kolayca satın alınabilirler (çevrimiçi içki satışlarından çok farklıdır). Önemli ağırlık kapasitesine sahip bir terazi satın aldığınızdan emin olun.

Çin'in önde gelen fıçı üreticilerinden ve tedarikçilerinden biri olarak tanınıyoruz. Lütfen fabrikamızdan rekabetçi fiyatlarla toptan yüksek kaliteli fıçı satın alacağınızdan emin olabilirsiniz. Özel hizmet için şimdi bizimle iletişime geçin.